关于开展2021—2022年企业下糙沙生产技术指导服务工作的通知

来源：仁怀市酒业协会 2021-11-03

　　各会员企业：

　　鉴于今年“四改”任务的紧张进行，企业下糙沙工作相对有所推迟，从目前推进的情况来看，很多企业已渐进尾声，部分企业验收拟产，为切实抓好新一年基酒生产工作，稳定提高酱香酒产品品质，维护酱酒核心产区的地位和形象。根据协会2021年工作安排，结合产区实际，市酒业协会力求从抓基础着手，决定抽调专家委员会成员深入企业实地指导，对产区2021-2022年企业下糙沙生产开展指导服务。请近期有安排下糙沙计划的企业将具体时间反馈市酒业协会，以便做好指导工作的统筹调度安排。