各企业、各科室、各专家委员会：
《仁怀产区 2022—2023 年生产季巡检巡鉴专项行动方案》已 经协会领导同意，现印发你们，请遵照执行。
仁怀市酒业协会
2022 年 10 月 20 日
仁怀产区 2022—2023 年生产季巡检巡鉴专项行动工作方案
随着 2022 年茅台镇祭水大典的顺利举行，仁怀产区各酱香酒企业正式陆续投料下沙，开始了新一轮的生产季。根据当前酱香酒产业发展形势，为充分发挥行业协会职能职责，指导企业严守工艺、规范经营，助力中国酱香酒核心产区(仁怀)(以下简称“仁怀产区”)建设发展，市酒业协会决定开展 2022-2023 仁怀产区企业巡回检查指导和巡回品鉴品评(以下简称“巡检巡鉴”)专项行动，为确保专项行动取得预期效果，特制定本方案。
一、目的意义
进一步宣传贯彻国家产业政策尤其是新国发 2 号文件精神，充分发挥协会行业引领、监督管理职能职责，指导酒类企业坚守工艺、保障质量;进一步促进行业自律和生产规范，组织行业专家，满足企业技术指导、产品品鉴需求，帮助企业从生产环节严格遵守传统生产工艺、从生产源头把好产品质量;进一步了解掌握疫情形势下企业生产经营状况，听取和收集企业意见和建议，及时有效集中反馈企业发展需求和建议意见，为仁怀产区酱香产业发展当好参谋助手。
二、组织机构
为确保巡检巡鉴专项行动有效开展和取得实效，成立仁怀市酒业协会巡检巡鉴专项行动工作领导小组，并下设有关工作组开展工作。
组 长：吕云怀 仁怀市酒业协会会长
常务副组长：刘帮涛 仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长
副 组 长：杨必刚 仁怀市酒业协会副秘书长
张小波 仁怀市酒业协会副秘书长
成 员：从酒协酿酒专家组、酒用高粱专家组、酒协秘
书处各科室抽调人员组成，邀请省酒检院、酱科所、工业商务局、市场局等单位派员参加。
领导小组下设办公室在市酒业协会综合办公室,并组建工作一组、二组、三组开展相应具体工作。
(一)工作一组。带队领导：刘帮涛，组长：陈孟强，组员：
彭茵、谢晓莉、付宇豪、任义平、冯小宁、李明英、邓昌伟，工作人员：刘东、罗国进(资料员)。
指导片区：名酒工业园区及仁习公路沿岸一线会员企业
(二)工作二组。带队领导：杨必刚，组长：曾佐益，组员：
王昭亮、陈兴希、陈佐林、曹大先、窦忠兰、罗吉洪、胡永才、陈锐;工作人员：王连(资料员)、张灏。
指导片区：椿树片区会员企业
(三)工作三组。带队领导：张小波，组长：曹大明，组员：徐强、陈德群、蔡天虹、苏光辉、李明金、邹明鑫、匡正国;工作人员：张健、李俊(资料员)。
指导片区：上坪片区会员企业
三、工作对象
仁怀产区酱香酒生产企业、销售企业和其他配套产业企业，均包括会员和非会员企业。
四、工作时间
2022 年 10 月至 2023 年 9 月。
五、工作方式
根据企业需求和工作需要确定企业名单和先后顺序，采取集中或分散方式进行，即：检查指导组、品鉴品评组、生产调研组既可集中进入企业开展工作，也可以分散进入企业开展工作。
六、工作内容
结合企业意愿和行业需要，采取定期或不定期、集中或分散方式深入企业生产经营一线，了解掌握全市会员企业生产销售、下沙投产、日常经营情况，指导企业规范生产工艺，指导企业加强安全质量管理，加强酒用原料质量管控确保源头质量关，开展品鉴品评帮助企业查找产品不足和问题，提出改进办法和建议;收集汇总企业生产经营存在困难和合理建议，向市委市政府反馈企业正当诉求和行业呼声，为市委市政府研究解决办法和对策提供参谋服务。
七、工作要求
(一)突出工作重点。各工作组要充分掌握此次专项行动的目的、意义和工作方法，要根据企业不同需求和行业发展需要采取灵活多样的方式开展巡检、巡鉴和调研工作，要注重帮助企业解决生产、勾调、经营等方面的具体问题，负责任地收集汇总和及时反馈需要市委市政府帮助解决的困难和问题。
(二)突出行业引领。各工作组要严格履行协会职能职责，充分利用行业引领优势和发挥行业专家特长，在协会职责范围内帮助企业在制曲制酒生产规范、保证基酒质量、科学勾调品评、对外宣传提升形象等方面进行生产工艺提升、产品质量提升、经营管理提升，以期实现仁怀产区酱香产业发展水平的整体提升。
(三)突出问题解决。各工作组要尊重企业生产经营自主活动，切不可因专项工作影响和扰乱企业正常生产经营秩序。要充分尊重企业意愿，结合企业生产经营实际开展检查指导和品鉴品评活动。要深入一线、有的放矢的开展走访调研，切实掌握企业生产经营真实现状、存在的困难和生产经营遇到的问题，能在协会职能职责范围内帮助解决或协调有关部门解决的的要及时予以解决或答复。超出协会职能职责范围无法解决的共性问题和正当合理诉求，要适时分门别类进行梳理汇总形成专题报告，向市委市政府及有关职能部门反映情况，争取引起市委市政府高度重视并争取能逐步得到解决。
