10月25日,正值重阳佳节,在酱酒核心产区茅台镇,就行了多场重阳祭水、祭祀活动。除了诸多庄重且充满仪式感的环节外,茅台镇酿酒人还借由一篇篇气势恢宏的祭文,抒发对自然馈赠的感恩、先祖技艺的传承和新一年酿造生产的美好祝愿。
❶ 庚子茅台镇重阳祭水大典祭文
祭水文
时维公元二零二零年十月廿五日,岁次庚子九月初九,值重阳佳期之节,酿酒取水下沙之时,茅台万民祭礼于赤水河之滨,濒水俯伏叩拜,焚烛拟文祭奠,恭祭曰:
上苍造化,人为精灵。
大地厚德,水如母亲。
宇宙之内,人伦为要。
本草之中,茅草为尊。
地似瑶台,山秀石润。
水乃圣水,源洁流清。
万马朝归,紫气蒸腾。
赤水环绕,酱香独蕴。
九九佳期,人虔酒醇。
告慰神祖,在天之灵。
茅台人祖,顺境应运。
依山而居,喜水为邻。
水赐灵慧,巧成美酒。
水作命脉,产玉生金。
先民善酿,技贯古今。
工匠品格,灿古昭今。
善良赤诚,义长情真。
水柔襟怀,德仁如春。
水之养育,铭记于心。
水之至爱,长传子孙。
茅台子民,以水为尊。
一溪一流,视如家珍。
水之有魂,长作胜景。
水之有灵,而生福荫。
祭水佳节,盛世创为:
远迎嘉宾,近聚人气,
以兴乡梓,康乐子孙。
敬告为祭,祭之为心。
情之切切,意之殷殷。
水美家园,长此荣欣!
伏惟尚飨,大礼告成!
取水奏
时维:第四届中国酱香酒节暨庚子茅台镇重阳祭水大典之时,宜祭之际,茅台民众,谨具香烛炬帛,三牲酒醴,时馐不典之仪,恭祭致曰:
天宇苍苍,地域茫茫,
天赐良辰,呈启河神:
赤水河清,赐我圣水,
天之神韵,玉液琼浆。
赤水河神,职司一方,
下慰黎庶,上体穹苍:
一保酱酒飘香,二保红色传奇,
三保风调雨顺,四保百姓安康!
万民心愿,聊表寸肠,神其有灵,
启……奏……上……苍……
❷ 庚子年茅台酒节祭文
维公元二零二零年十月二十五日,农历庚子岁九九重阳之期,茅台人谨奉高粱、小麦、美酒、香烛并虔敬感恩之心,恭祭茅台历代祖师先贤于赤水河畔,并告以文曰:
庚子之岁,慷慨当歌。
抗疫排难,勇踏坎坷。
秋山毓秀,金风有约。
节届重阳,天高地阔。
粱麦之礼,笙歌其乐。
鼓瑟谐律,鸟翔云和。
祭我先辈,荣光灼灼。
情注寥廓,酒壮山河。
忆昔茅台,洪荒历历。
先辈开基,呕心沥血。
茹苦含辛,情倾力竭。
佳酿之醇,存乎日月。
枸酱名就,万难同越。
酿技天成,艺精人杰。
香驰天下,盛誉如岳。
工匠之酿,代代相续。
忆昔百年,矢志开创。
征服万国,智夺金奖。
香飘世界,美誉东方。
传承技艺,铸造梦想。
三渡赤水,豪情激荡。
红色情缘,光焰煌煌。
开国盛宴,民族之光。
国盛酒兴,鸿途康庄。
茅台之志,在质在精。
茅台之美,以厚以醇。
茅台之力,维诚维新。
茅台之雅,蕴真蕴情。
跨越发展,蹈险历辛。
深化改革,不懈奋进。
光大传统,不忘初心。
坚守方向,协力同行。
我等众人,奋发图强。
崇本守道,永铸天香。
坚守工艺,永葆质量。
工匠精神,立志弘扬。
创新发展,卓越向上。
一带一路,再启荣光。
绿色协调,开放共享。
扩大天地,做足文章。
转型跨越,任重道远。
鼎新革故,启后承先。
排难奋进,优质稳产。
精细管理,更新观念。
市场搏击,创优争先。
与时俱进,坚守底线。
共绘蓝图,勇迎挑战。
开拓进取,创写新篇。
迎新时代,九州豪壮。
承新使命,万众图强。
铸大品牌,显大担当。
创领行业,盛誉高扬。
做久做美,做大做强。
克难攻艰,再铸辉煌。
慰我先辈,丽日天长。
大礼告成,伏惟尚飨!