10月25日的重阳祭水活动意犹未尽;10 月 26 日,中国酱香酒首届采购商大会暨第三届民间品酒师大赛又接踵而来;由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办,以“重阳里的茅台镇”为主题的第四届中国酱香酒节着实亮眼。
据主办方介绍,为了搭建立足于酱香酒生产端的产销对接平台,本次活动以产品展示、信息交流、学术研讨和“酱香之旅”酒旅融合发展为主,逐步构建民间主导的中国酱香酒行业交流、交易、交往机制,搭建酱香酒采购商交流平台。
活动现场,中国酒类流通协会会长王新国、中国酒类流通协会专职副会长刘员、贵州省酿酒工业协会秘书长黄平、仁怀市人民政府副市长陈晋朝、遵义市/仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华、仁怀市文旅局局长罗志权等领导出席本次活动。
中国酒类流通协会专职副会长刘员在致辞中表示:“全国各地各式各样的酒类展会,有很多,但是,像仁怀这样的采购商大会,并不多。这是仁怀产区在“酱香之旅”这种独特的体验营销模式成型成熟、中国酱香酒节品牌效应初显的时候,立足产区,服务厂商的创新!”
对于仁怀产区把客商“请进来”的方式,遵义市仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华谈到:“我们先把平台搭起来,让厂商聚在一起,展示产品、交流信息、感受体验。我们相信,在市委、政府的的高度重视下,在茅台集团的大力支持下,中国酱香酒采购商大会,就一定越来越名副其实,一定越来越红火!”
随后,一曲贵州的姑娘们带来的《山水贵客》拉开了序幕。紧接着由徐强、陈仁远、徐兴江、冯小宁等12位品酒专家组成的专家团现场为大家带来“酒礼表演”。与此同时,贵州省酒检院高级工程师、国家一级品酒师、贵州省白酒评委专家、仁怀市政府特聘专家徐兴江还跟大家分享了《酱香酒酱香型的品质与健康》的主题。
随后,第三届民间品酒师大赛正式开始。120 位民间优秀品酒师被分为10个小组,亮出了各自的看家本领。摇酒杯、看酒体、闻酒气、品小口……参赛选手们要求在规定的5 分钟时间内,辨别出浓香型、酱香型等白酒香型,还有白酒度数、质量品评等,最终评选出获奖者。
自2017年开办以来,这已经是酒都仁怀举办的中国酱香酒节,今年也在民间品酒师的基础上增添了中国酱香酒首届采购商大会,让消费者正确认识酱香酒,提升用户体验,传播酱香文化的同时,也对外传播了仁怀酱酒核心产区兴旺发达的积极信号。