日前，工信部对人大代表建议的答复中指出，支持中国白酒文化遗产申报世界文化遗产。8月9日，上述消息在某财经门户网站上引发热议，截至发稿，转发超1.9万条，评论超过1500条。
早在2012年，中国白酒就有联合申遗的计划，囊括了茅台等酿酒作坊的的中国白酒老作坊被国家文物局纳入首批《中国世界文化遗产预备名单》。
9年时间过去，中国白酒申请世界文化遗产难在哪?
8月9日，“爱世界遗产”微信公众号负责人表示，难点在于证明这些白酒作坊在范围和概念上的完整性，以及讲好中国白酒在全球范围内的突出普遍价值。
2017年以来，工信部先后发布四批共163项国家工业遗产名录，抢救性地保护了一批重要工业遗产。其中，白酒文化遗产15项，基本囊括了茅台等具有代表性的白酒酿酒作坊及窖池，涵盖酱香、浓香、清香等主要香型白酒酿造技艺。
近日，工信部会同发展改革委、教育部、财政部、人力资源社会保障部、文化和旅游部、国资委、文物局等8部门联合印发《推进工业文化发展实施方案(2021-2025年)》(以下简称《实施方案》)，提出“推动将符合条件的工业遗产纳入文物保护体系，价值突出的推荐申报世界文化遗产”。
今年6月，工信部工业文化发展中心发布消息称，为推动中国白酒申报世界文化遗产的相关工作，该发展中心与中国文物交流中心、中国酒业协会等，以及茅台、五粮液、古井、李渡、汾酒、泸州老窖、洋河7家名酒企业组成了中国白酒联合申遗筹备会，并达成《中国白酒联合申遗共识》，将尽快建立工作机制，开展具体申遗工作。
尽管中国白酒申遗获得国家多部门的支持，这注定是一条艰难的路：
环节多。成为世界遗产要经历三个步骤：被本国列入预备名单、然后被国际组织审核、最后是确认入选。
名额少。从2019年起，每个国家一年只能申报一个项目，委员会每年审查的总数目不超过35处，世界遗产数较少的国家还有优先权。
标准严。文化没有国界，世界文化遗产的价值是普世的，能达到这一高标准的并不多。
但申遗也是中国白酒行业必须走的一条路。
