走进桐梓县风水镇火石村，成片的高粱布满山头，看着逐渐变红的高粱，农民笑了。
该村长期种植高粱的曾现飞，每年都要种植十亩左右的高粱，每到丰收季节，脸上总是洋溢着开心的笑容。“从目前来看，今年高粱的长势比去年好，预计产量比去年多。”曾现飞高兴地说。
桐梓县风水镇以打造全县有机高粱种植示范基地为契机，推广“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，让高粱产业发展更加规模化、专业化、订单化。全镇发展有机高粱1万亩，涉及农户2388户。
“桐梓县风水镇主要采取统一订单销售、统一技术服务、统一物资供应、统一生产管理的方式，增加农户种植高粱的积极性，达到稳定增收的目的。”桐梓县风水镇农业服务中心负责人张杰表示。
近年来，桐梓县以产业结构调整为抓手，深入实施“11122”主导产业，以市场需求为导向，调整和优化有机高粱生产布局，实行“订单种植、保价收购”，提高农户高粱种植效益，让产业更强、农民更富。
选育良种、绿色防控、配方施肥……桐梓县采取农户分散为主、政府集中为辅的方式，在适宜高梁生长的风水、花秋、高桥等6个乡镇打造全县有机高粱种植示范基地。
在距离桐梓县风水镇10余公里远的桐梓县花秋镇，2.8万亩有机高粱长势良好。该镇海拔较低的岔水村，部分高粱已经进入采收期。
“目前，我家的高粱已经收了一亩地了，还有两亩地没有收。趁着最近天气好，我们要抓紧把它收完，怕下雨导致高粱发芽。”正在忙着采收高粱的种植户王大刚一边收一边高兴地说。
为了确保农户种的高粱卖得好，桐梓县花秋镇积极组织农户开展有机高粱认证，全力推动高粱产业更大规模、更高质量发展。通过了有机认证的高粱，收购单价从3元/斤提高到了3.6元/斤，种植户种植高粱的激情高涨。
如今，桐梓县高粱种植面积15.1万亩，涉及16个乡镇(街道)1.9万余户农户。目前已获认证可使用面积达18.84万亩，转换有机认证面积1.2万亩，依托桐梓县贵粱农发公司和桐梓县金穗粮油有限公司，架起农户与市场的桥梁，农户销售问题得以解决，持续增收得到保障。
(记者：陈桂良 实习生：周旋)
