近日，省商务厅公布第五批“贵州老字号”企业名单，认定90家企业(品牌)为第五批“贵州老字号”。仁怀11家企业榜上有名，其中，餐饮类企业2家，酒类企业9家。
入选第五批“贵州老字号”企业餐饮类有：仁怀市后山乡寒婆岭韦家烫皮牛肉馆，仁怀市鲁班镇陶家鸡爪爪;白酒类有：贵州省仁怀市茅台镇汉王酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇夜郎谷酒业股份有限公司、贵州雄正酒业有限公司、贵州酒中酒(集团)有限责任公司、贵州龙国宴酒业有限公司、贵州赖世纲酒业有限公司、贵州赖世家酒业有限公司、贵州金窖酒业(集团)有限公司、贵州荣和黔水坊酒业有限公司。
据了解，“贵州老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的贵州民族传统文化背景和深厚文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。该称号认定范围含百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业的单位(企业)。
“贵州老字号”称号的认定条件要求较高，要求品牌创立于30年(含)以前，传承独特的产品、技艺或服务，具有贵州民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值，拥有代表性注册商标的所有权或使用权，有传承贵州民族优秀传统的企业文化，具有良好信誉且经营状况良好，有较强的可持续发展能力等。
据悉，第五批“贵州老字号”评审旨在弘扬贵州优秀传统文化，进一步推动我省老字号创新发展，加强“贵州老字号”品牌建设，提升老字号品牌价值和影响力，充分发挥其在稳增长、促消费、惠民生中的积极作用。
