2月21日，2021年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果公示，贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒公司分别获得“中国酒业协会科学技术进步奖”一等奖和二等奖。
贵州茅台获奖的项目是《酱香型白酒乳酸代谢机制解析与调控技术应用》，习酒公司与贵州大学酿酒与食品工程学院共同完成的《酱香型白酒机械化酿造关键技术集成及产业化示范应用》。
2022年1月18日，中国酒业协会科学技术奖励办公室组织有关专家针对项目类材料召开了 “2021年度中国酒业协会科学技术奖项目评审会”，通过打分、汇总、排序等环节，并经评审委员会审议，从通过形式审查的42个申报项目中推荐5个项目为科学技术奖一等奖，5个项目为科学技术奖二等奖;8个项目为科学技术奖三等奖。
