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丁远怀:进入中场,酱酒企业要守底线、讲规矩,打好自己的“主场”

来源:酒业家 2022-03-14

只有每一个企业都打好自己的“主场”,整个行业才能做好

文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)

“ 2012 年至今,是贵州发展历史上的黄金十年。 今年国发 2 号文再次聚焦贵州,将开启贵州下一个黄金十年! ”

3 月 12 日,遵义市(仁怀市)酒业协会 2021 年度年会在怀庄酒业集团举行。 会上,钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀分享了他对国发 2 号文的解读及对仁怀酱酒发展的思考。

2012 年,针对贵州的发展,国务院发布了《国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见》(以下简称“国发〔 2012 〕 2 号文”)。

在丁远怀看来,国发〔 2012 〕 2 号文的签发,为贵州经济的发展注入了很大的动力,从 2012 年开始,贵州发展进入了“黄金十年”。 “这 10 年,贵州的民生得到了极大的改善,贵州的产业得到了很好的发展,贵州的老百姓有了获得感,推动贵州产业发展的每个人也都有成就感。 ”

“今天在座的酒企不管是大还是小、不管是新还是旧,都是贵州‘黄金十年’的参与者和推动者,在这一阶段,我们都不同程度地做出了自己应有的贡献。 ”丁远怀表示。

国发〔 2012 〕 2 号文签发后,贵州省申请立项的不少项目都得到了国家各部委的高度重视和大力支持,贵州产业、经济迅速腾飞。 “我们都很骄傲地感受到,贵州农村的发展比很多地方都好,这要感恩党和国家给我们贵州带来历史性的发展期。 ”丁远怀说。

在丁远怀看来,仁怀酱酒产业的雄起,正是从 2012 年开始大幅提高的。 通过黄金十年的发展,作为贵州整个经济社会建设的一部分,从事酒业生产销售的人员,参与和推动了酱酒行业的发展,也因为酱酒行业的发展获得了回报。

时隔十年, 2022 年 1 月 26 日,国务院再次发布 2 号文件——《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(以下简称“国发〔 2022 〕 2 号文”),国发〔 2022 〕 2 号文多处提及贵州白酒的发展,如稳妥推进白酒企业营销体制改革; 发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地; 科学推进赤水河流域等一体化保护修复等。

在丁远怀看来, “发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设国重要的白酒生产基地”,看起来是一句话,实际上说明了两个问题,是在国家层面对赤水河生产出品优质酱香型白酒做出了肯定和重视。

“国发〔 2022 〕 2 号文的签发,将使贵州经济发展迎来第二个‘黄金十年’。 ”丁远怀表示。

丁远怀认为,面对下一个 “黄金十年”,贵州酒业人应该有更好地提升产业、更好地热爱产业、更好地服务产业的时代感和使命感。

“作为土生土长的仁怀酱酒企业,更要提高对酱酒产业的认知。 大家都有愿景、有梦想,同时都有责任和担当,仁怀发展就靠酱酒,酱酒产业的发展不仅仅是对仁怀,对整个贵州省都至关重要。 ”丁远怀说。

由此,丁远怀呼吁: 在上一个 “黄金十年”的基础上,下一个“黄金十年”酱酒产业要做得更好,要有担当、要有作为,不负这个时代。

对于 “酱香酒进入中场”这一 说 法,丁远怀认为: “从专业媒体和研究机构对行业的划分来看,‘酱香酒进入中场’这一论调没有错,但不管酱酒行业进入中场还是上半场,都要清楚自己在行业的每个阶段都做了什么。 ”

“围绕‘钓鱼台’三个字已经注册和正在注册的商标有600多个,不 管企业大小,在行业发展的每一个 阶段都应该有自己相应的东西,都应该 起到相应的作用。归根结底,每个行业都是由大大小小的企业组成的,只有每一个企业都 把好自己的‘主场’,整个行业才能做好。 ”丁远怀表示。

对于如何把好 “主场”,丁远怀建议: 要尊敬时代、尊敬用户,守底线、讲规矩。 “我们每个人应该对所管理的企业有一个正确的认知,把每一步走好,把‘主场’打好,这个产业就会受到市场越来越多的关注和认同,受到消费者的喜爱。 ”

“近几年,疫情对行业造成巨大影响,我们克服各种各样的困难,一路在前行。 在 国发〔 2022 〕 2 号 文的引领下,我们更有理由对未来充满信心,我相信,经过我们的共同努力,中国酱酒产业的明天一定会越来越好! ”丁远怀表示。

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