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酒商新物种频现,预示怎样的未来?

来源:酒说 2022-03-16

“新物种”最开始是一个生物学名词,如今作为互联网用语,则一般用来指行业的新业态、新事物。相对其他行业来说,酒业“新物种”还比较少,酒商群体更是如此,但从去年开始,“新物种”一词频繁出现在酒业,并且已经有几家“新物种”的酒商代表出现。

渠道、消费端变革
酒商新物种的顺势而为

细算下来,其实在互联网开始迅速发展的时候,一些“新物种”酒商就开始出现,酒仙网、1919连锁、酒便利等,他们是较早那拨跳出传统,试水新事物的经销商。直到现在,他们的坚持和创新带来了收益。但是在这一过程中,也有不少失败的案例。有人说,电商和连锁店真正的转折点发生在2018年,因为从这时候开始,酱酒热来了!最主要的是,茅台价格的不断攀升,让他们真正赚到了钱。

“不能忽视时间窗口的重要性,”智邦达咨询公司首席顾问、董事长张健认为,酒商新物种是从2017年以后开始出现,这时正是白酒行业进入新一轮的消费升级和酱酒品牌繁荣的新周期,再加上中国酒业上游品牌高速集中,下游流通开始整合的窗口期,所以酒商新物种的诞生是跟随产业周期变化而出现的。

不能忽视的还有新零售的发展,随着线上线下的打通,为传统销售业态带来了新变化,与此同时,一些新名词也不断涌入我们的视野,无论哪种形式,商业的本质不会变。一些传统酒商在这样的形势下,依托于新零售,开创了新时代。而且,酒商新物种没有区域限制,并非只有在发达区域才能创造奇迹。在被人们视为互联网发展“蛮荒”之地的广西,就有一家在酒水外卖领域做得不错的平台——酒小二。据了解,酒小二创始人原来只是一个传统啤酒、白酒的代理商。现在通过酒小二平台,已经实现了长江以南地区的全面覆盖,接下来还会继续布局长江以北区域。

北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏表示,酒商新物种的出现,主要源于渠道和消费端的变革。

从渠道来看,酒商新物种有的是跨界,有的通过新零售发力,无论哪种,均跨越了传统渠道,这里典型的一个趋势就是连锁化,它未来可能会“革”很多传统酒商的“命”,酒商新物种是在迎合了渠道变革的情况下诞生的。

从消费端来看,未来的营销是以C端化营销为主,酒商需要针对C端进行核心构建,因为消费的触点和消费渠道的触点发生了变化,那么消费的信息触点也要与此同时改变。比如抖音、视频号等,私域流量的兴起,成就了现在的内容电商。田卓鹏认为,营销模式的变革推动了新老酒商的变化,数字化的发展推动了内容电商的发展,未来线上线下结合是发展方向。

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