对酒业来说，通过电商技术和连锁商贸流通企业下沉的方式，不仅可以强化对农村市场的挖掘，还可以实现对农村市场的有效覆盖，让乡镇消费者在选购酒水时可选范围更广······
近日，为加快推进县域商业体系建设，促进农村消费和农民增收，助力全面推进乡村振兴，财政部、商务部、国家乡村振兴局发布了《关于支持实施县域商业建设行动的通知》（以下简称“通知”），于2022-2025年支持实施县域商业建设行动。
通知要求，以渠道下沉为主线，以县乡村商业网络体系和农村物流配送“三点一线”为重点，加快补齐农村商业设施短板，健全县乡村物流配送体系，引导商贸流通企业转型升级，推动县域商业高质量发展。到2025年，建立完善县域统筹，以县城为中心、乡镇为重点、村为基础的县域商业体系。
按照通知，一场有关县域市场的商业建设行动正在席卷而来，那“下乡+电商”会是酒业的新商机吗？
在回答这个问题之前，我们先来看几组数据。
2021年5月19日，国务院新闻办举行国务院政策例行吹风会。会上，商务部副部长王炳南曾介绍，目前，我国有2.1万个镇，当前农民消费主要集中在镇。乡镇和村两级消费市场占我国消费市场总体的38%，具有巨大消费潜力。
而潜力的背后也是农村居民收入普遍增长在支撑。
“在产业带动、就业创业拉动下，全年农村居民人均可支配收入达到18931元，实际增长9.7%，高于城镇居民收入增速2.6个百分点。”2022年1月20日，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在国新办新闻发布会上介绍，2021年农民收入水平实现了新提升。
显然，随着经济逐步恢复，居民收入增长好转，有关食品烟酒的消费支出意愿也在不断提升。
据国家统计局网站发布的《2021年居民收入和消费支出情况》显示，2021年，全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%，占人均消费支出的比重为29.8%。
分城乡来看，城镇居民人均食品烟酒消费支出为8678元，增长10.1%；农村居民人均食品烟酒消费支出为5200元，增长16.1%。农村居民人均食品烟酒消费支出增速高于城镇居民。
从以上数据我们不难发现，农村消费市场的巨大承载量。而且人们追求高质量美好生活的愿望强烈，消费结构总体升级的趋势也是不可逆转。这都与我国目前酒业发展的趋势相契合。
所以，有专家表示，未来，随着农村物流和商业设施不断完善，农村酒类消费市场一定会释放出新的商机。
“从长远来说，这对于整个中国白酒的健康良性有序发展，是利好的。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《华夏酒报》记者采访时表示，目前，农村酒类消费频次有限，整体呈现出市场消费与场景和节假日活动正相关，尤其是外出务工人员返乡会掀起酒水消费顶峰。
“因为他们长期在外，接触的名酒品牌也多，返乡后带动的酒类消费水平并不低。”朱丹蓬分析指出。
但不可否认的是，乡镇基础设施和公共服务还存在一定的短板，整体商业体系中还有市场缺位和薄弱环节，因此，农村酒类消费、食品安全管控等方面还有待提升。
“农村现阶段的白酒市场，主要还是集中在地方品牌，以及小酒厂、小作坊的散酒。考虑农村消费水平，品牌白酒的下沉，还存在一定的难度。”有业内人士告诉《华夏酒报》记者，但这既是挑战也是机遇，品牌白酒应该借势实施县域商业建设的“东风”下沉渠道，通过品牌传播力和影响力，提升农村酒类市场品牌消费的氛围，引导农村酒类消费新升级。
此外，值得关注的是，通知此次也提出将鼓励电子商务平台等下沉农村，加强数字赋能，发展连锁经营和电子商务，拓展消费新业态新场景，打造乡镇商业集聚区。
尽管此举更多的目的，在于提高农村居民生活服务供给质量、增强农村产品上行动能以及补齐县域商业基础设施短板，但电商的普及也将进一步扩大农村居民的网购高频化。这对酒业来说，未尝不是机遇。
“现在美团等电商平台已下沉到乡镇了，大单品与这些平台合作尝试值得考虑。”采访中，江西婺酒酒业有限公司董事长兼总经理王立新对记者表示，相比而下，直播带货是品牌传播、出业绩的重要模式。
或许，对酒业来说，通过电商技术和连锁商贸流通企业下沉的方式，不仅可以强化对农村市场的挖掘，还可以实现对农村市场的有效覆盖，让乡镇消费者在选购酒水时可选范围更广。
