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一场雨后,赤水河施展神秘“换颜术”!

来源:仁怀市人民政府 2022-05-30

临近端午节

赤水河神秘的“换颜术”

让人惊叹!

连续几天下雨

流经茅台镇的赤水河

河水由往日清澈

开始泛红

快跟着镜头来看看

这神秘一幕吧

临近端午

赤水河为什么会变红呢?

原来赤水河沿岸

地表岩层主要为紫红色砂岩和页岩

覆盖地表的土层较为松软

每年临近端午节

雨季来临

大量紫红色土壤被冲刷入河

赤水河都会“红”一段时间

赤水河“红”了

各酒企也迎来

新一轮酒曲生产最佳时节

——“端午制曲”

“曲为酒之骨”

是酱酒发酵和‭生‬‬香主要材料

能使‬‬酒糟里的微生物

大量快速繁殖

为曲坯发酵创造了有利条件

端午节来临

赤水河泛红、酱酒制曲香

限定的时节

限定的美景

酿造最醇厚的美酒

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