贵州咏楠酿酒原料有限公司主要从事高粱、小麦的种植、销售及相关基地建设。前身为2009年成立的仁怀市红缨子高粱种植投资有限公司，2014年经遵义市播州区平正乡人民政府招商引资，于播州区平正乡红心村注册成立。公司已在贵州省内多地发展红缨子高粱品种的种植，积累了丰富的本地高粱种植经验，探索了一套由政府组织统筹、企业主导生产和收购的基地建设模式。目前，在省内专业从事酱香型酿酒原料经营行业中，贵州咏楠酿酒原料有限公司是唯一对基地进行绿色、有机认证并获得证书、修建了粮食标准储备库的民营企业，现与贵州国台酒业股份有限公司、劲牌茅台镇酒业有限公司达成了基地建设长期战略合作关系。
种植苦旅，继续前行
2010年，受贵州国台酒业有限公司委托，开始在黔东南州从江县、施秉县、黄平县试种红缨子高粱，寻求适宜的生产基地。2013年，与黄平县人民政府合作，规划建设绿色高粱基地2万亩，于2015年获绿色证书。
2014年，经贵州省遵义市播州区(原遵义县)平正乡人民政府招商引资进入该乡，在该乡投资1630万元修建仓储中心，占地29.62亩，规划储备容量4万吨，同时成立贵州咏楠酿酒原料有限公司。一期建成1.2万吨粮食储备库，6000吨加工周转库;并在播州区枫香镇保海村启动3000亩有机示范基地建设，于2016年9月成功认证。2020年，对仓储中心进行有机认证，同时，二期新建1万吨粮食储备库。三期2万吨储备库正在筹备建设中。
2018年，咏楠公司经桐梓县人民政府招商引资，与桐梓县农业投资有限责任公司共同组建桐梓县贵粱农业发展有限责任公司，由咏楠公司控股90%。新成立的贵粱公司全权承担桐梓县14个乡镇20万亩有机高粱基地的建设，已获18.84万亩面积有机认证证书，现有机高粱种植规模已达12万亩，有机高粱年产量约3万吨。
2019年，咏楠公司与中国农业发展集团控股的河南黄泛区地神种业有限公司合作酒用小麦基地建设，每年种植优质软麦10万亩，年产量约5万吨;库区粮食加工量约6万吨/年。也为当地解决了劳动就业40余人，为30余辆运输车提供长期运力保障。每年支付劳务费约400万元，运输费500万元以上。
红缨子与酱香酒的渊源
我国利用高粱作为白酒酿造原料已有700余年的历史，高粱作为白酒酿造的主要原料，其品质的高低直接决定了白酒酒体质量的水平。而贵州仁怀地区当地小糯高粱也称红缨子高粱，用来酿造酱香型白酒的历史也达300年。
为什么说红缨子高粱是酿造酱香型白酒的必要原料呢?这是因为红缨子高粱具有皮厚、颗粒小、单宁含量适中、支链淀粉与玻璃质含量高、耐蒸煮的特点有利于传统酱香型白酒工艺中的九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，并且红缨子高粱出酒率要远远大于其他地区的高粱。红缨子高粱适宜种植区域要求海拔低于1000m，砂质土壤，小于30°浅坡、丘陵地貌等，最适宜种植地区包括贵州赤水河流域、云贵高原低山区、四川盆地、重庆武陵山区等长江中下游地区。
而贵州咏楠酿酒原料有限公司选择在桐梓县建设20万亩有机高粱基地，原因不外乎是遵义市桐梓县区位优势和种植基础条件好，地处于赤水河流域范围中，属于中亚热带高原季风湿润性气候区，水热同季，雨量充沛，有丰富的土地资源。相对于仁怀地区种植红缨子高粱来说，桐梓县耕地面积约140万亩适合高粱种植约达95万亩，红高粱种植历史短、密度低，而仁怀工业用地较多，耕地面积相对较少且长期重复种植单一的粮食作物对土壤的破坏力较强。因此，在桐梓县种植的红高粱与在仁怀地区种植的红高粱是一样的，甚至品质还要略
坚守本心，做“粱”心企业
生产酱香型白酒的酒厂对本地红缨子高粱有着如痴如狂的执着，据有关资料显示，茅台镇对杂交糯高粱收购价为5～6元/公斤，而对本地红缨子高粱的收购价最高已达9.2元/公斤，市场上的红缨子高粱已供不应求。对此，咏楠公司、贵粱公司董事长吴传喜先生表示：公司一定要做粱(良)心企业，努力为酒企提供真实、优质的本地原料。身为仁怀市红缨子高粱协会常务副会长的吴传喜先生决心紧随遵义市(仁怀市)酒业协会和仁怀市红缨子高粱协会的统一步调，用心种植、诚信经营。
贵州咏楠原料有限公司、桐梓县贵粱农业发展有限责任公司是有社会责任感的企业，每年在本市高粱种植面积总计达14万亩以上，涉及种植农户总计37000余户，其中贫困户6000余户，为种植户户均增收6000元以上，为贫困户脱贫尽一份力量。贵粱公司还与贵州大学达成校企合作协议，引入科研团队科研试验示范，指导科学种植。同时积极推行山地农业机械化，为山区种植提质增量、减工降本做出引领实效。
