“酱酒热”不断升温,即使受疫情影响,其热度也是不降反增。如今,酱酒已成为炙手可热的风口,市场追捧,资本涌入,消费者也越来越关注。在万千酱酒产品中,最独特的,显然是那一抹耀眼的金色——来自黄金酒业股份公司的黄金酱酒。
黄金酱酒真正吸引人的,绝不只是抢眼张扬的外在,而是它独特且让人沉迷的内在——“让天下人都能喝上健康的好酱酒”,是黄金酒业人的使命和为之奋斗的方向,秉承这一理念而生的黄金酱酒,其高品质和健康属性,承载着黄金酒业人最美好的祈愿。
甫一上市,黄金酱酒表现抢眼。或许,酒行业的下一个爆款,就是黄金酱酒。
优势一:顺应大健康时势,潜力无限
如今,“健康中国”已正式升级为国家战略,大健康时代已然来临。当下中国人对健康的关注度和消费,也在不断提升。就酒类而言,酱酒天生具有健康基因,已被定位为健康、传统的酒种,越来越受到消费者喜爱。可以说,“酱酒热”在很大程度上,本就是顺应消费者对健康、高品质酒种的需求而生。
黄金酱酒不止踩准了“酱酒热”这一风口,也踩准了国家的大健康战略方向。它有敏锐的市场洞察,更对国家政策、战略走向有着极其准确的把握——“让天下人都能喝上健康的好酱酒”的理念,正顺应了国家大健康战略发展时势。
自2017年以来,在茅台的引领下,酱酒企业普遍取得了远超行业平均水平的高速增长。酱酒市场,已然成为我国白酒市场的全新机遇和主赛道。有数据显示,酱酒市场除大本营贵州之外,全国大部分省份的酱酒消费氛围已经形成,广东、河南、山东等地市场销售已破百亿,其他省份也在稳步增长中。可以说,自2017年之后,酱酒市场呈现井喷之势。
优势二:巨人背书,“黄金”IP赋能
黄金酱酒看似是横空出世,但若清楚黄金酒业股份母公司——巨人集团,我们便很容易理解黄金酱酒为何能在万千酱酒产品中脱颖而出。
巨人集团创始人史玉柱擅长做爆款,拥有脑白金、汉卡、网游《征途》、黄金搭档等爆款产品或品牌,它们在消费者心目中有着天然的好感度和信赖感。入局酱酒,巨人集团显然是有备而来,甚至为黄金酱酒倾斜了大量资源,更得到巨人集团知名商标“黄金”IP的强势赋能。
甚至,我们还能在黄金酱酒身上,看到爆款脑白金们的影子:脑白金之所以家喻户晓,首要在于定位精准,看准了中国文化,及其延伸出的送礼需求——因孝顺父母长辈,而做送礼市场,而黄金酱酒的健康、高品质的定位,看准的正是当下消费者们对美好生活、对健康越来越强烈的需求。脑白金包装独特,正是采用“眼球经济”策略。若将它与同类产品放在一起,消费者最先注意到的,永远是脑白金,而黄金酱酒耀眼炫目的金色外观同样引人注目。在琳琅满目的酒类产品中,你很难不被它吸引。
此外,脑白金在营销上不断重复“送礼就送脑白金”,旨在让消费者记住这一品牌,并在潜意识里,将“脑白金”与“送礼”划上等号。而黄金酱酒在广告语上,选择了既特色鲜明又朗朗上口的“黄金酱酒,酱酒黄金”,以加深消费者印象。
黄金酱酒,已然被深深烙上“巨人”烙印,甚至带着爆款的意味。巨人集团,这个擅长打造爆款产品,并拥有众多超级IP的企业,对打造一个酒业爆款,显然得心应手。
优势三:位处世界酱酒核心产区内
赤水河流域产好酒,但并不意味着整个流域都产好酒。
茅台镇及周边的酱酒企业,大大小小有一两千家,却只有核心产区,才能产出真正意义上的好酱酒。然而,偌大一个茅台镇,其核心产区仅7.5平方公里——只有这一区域,才拥有酱酒微生物集群生长的最佳条件。
独特的气候、地理等环境限制了产区,而严苛的产区限制,使优质酱酒越发稀缺。黄金酱酒总部,正位于贵州仁怀市茅台镇核心酱酒产区内。它与茅台酒厂隔水相望,直线距离仅500米。企业占地面积420亩,拥有标准窖池500余口,年产大曲酱香近5000吨,基酒储存达20000吨。
当然,黄金酱酒之所以稀缺、珍贵,还在于酱酒本身的酿造工艺。黄金酱酒选料严苛,只采用海拔500米以上红缨子高粱,更恪守“12987”传统酱酒酿造工艺,即“一年1个生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒”,之后,再经过至少五年漫长窖藏。诸此种种,都决定了黄金酱酒的弥足珍贵。
优势四:独创“黄金比例循环勾调”,确保品质
国家一级评酒师、中国首届名酒大师龙则河先生,担任黄金酱酒酒体总设计师,而这奠定了黄金酱酒的高品质和稳定性。
龙则河独创了“黄金比例、循环勾调”法则,遵循小循环、大循环定律,十年间不间断生产,让酒体呈现再度拔高,同时保证了酒体的长期稳定性,确保黄金酱酒基因永续,品质始终如一。可以说,龙则河先生的这一创新,让黄金酱酒在同类产品中,更为独特,甚至出类拔萃。
黄金酱酒的优势不止于此。毕竟,巨人集团入局酱酒的野心,远超想象,而它为之投入的资源、物力财力也远超想象。当然,市场也给了它最好的反馈。据了解,自上市以来,短短一年时间,黄金酒业股份就实现数亿元的销售额。
而这,除去黄金酒业股份对于品质的坚守,更在它在渠道等层面的努力。入局酱酒,巨人并非是受风口诱惑,而是有着长远的打算,包括渠道、企业文化和品牌建设,以及酒旅文化建设等。一切的一切,都让我们看到巨人在企业战略布局上的稳健和从容不迫。巨人打造爆款的能力有目共睹,这也让我们有理由相信,黄金酱酒在未来会越来越好。