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厚积薄发的国宝酱香

来源:国宝酒业 2021-07-21

国宝酒业地处国酒之乡,赤水河畔,中国酱酒核心产区——茅台镇,是中国酒都老牌知名酿酒企业。国宝酒业起源于19世纪的茅台镇奥梁烧坊,1988年,仁怀县奥梁酒厂正式建厂;1992年,原仁怀县奥梁酒厂扩建更名为贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂。2016年劲牌公司成立劲牌茅台镇酒业有限公司并控股国宝酒厂,国宝酒厂更名为贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂有限责任公司,为劲牌茅台镇酒业有限公司子公司,与位于茅台镇元木岩村的劲牌茅台镇酒厂按照“一套班子,两块牌子”的模式运营,互通有无,共享资源。

国宝酒业生产基地位于贵州省仁怀市茅台镇,占地面积120余亩,花木繁盛,是茅台镇少有的生态园林式酒厂。厂区拥有酿造车间8栋,年生产能力2000余吨,依山建设的“国宝酒库”,储存有优质酱香老酒万余吨。

目前,国宝酒业已构建三大产品业务线,包括贵轩·酱香瑰宝系列、文创定制系列、封坛定制系列等,可以满足不同酱酒客户的多样需求。

国宝酒业在茅台镇核心产区生态、传统酱艺传承的基础上,融合自身小生态环境、酱酒大师、严苛标准等形成国宝酱酒独特的“国宝五贵”品牌内涵:以国宝级产地、国宝级酿酒标准、国宝级酱酒技艺、国宝级大师、国宝级品质等为消费者奉献国宝级酱香白酒。

国宝级酱酒产地·花木盛·生态为贵:

国宝酒业地处茅台镇酱酒核心产区,厂区依山而建,森林覆盖率较高,享有“茅台镇森林花园酒厂”美誉。特殊生态环境形成特有酿酒微生物群,成就“国宝级酱酒”先天优势。

国宝级酿酒标准·专属粱·原料为贵:

为保证产品品质,国宝酒业制定了从原料筛选到酿造陈酿等全链路可溯源管理标准。国宝酒业同当地种植户签订专属合作协议,严选当地自产红缨子糯高粱中的“红珍珠”品种,保证原料来源纯,品质高,为酱酒口感纯正和上乘品质做保证。

国宝级酱酒技艺·历岁月·传承为贵:

国宝酒业传承茅台镇传统12987工艺,以保证酱香正宗,同时结合企业特性,在传统陶坛基础上进行研发创新,更有利于酱酒熟成,依山而建“国宝酒库”为酱酒陈酿提供绝佳自然条件,酱艺传承,岁月陈酿方成“净雅醇厚、和谐饱满”国宝级酱香。

国宝级大师杰作·高品位·匠心为贵

经大国工匠之手,铸国宝酱酒之魂。除劲牌茅台镇酒业多位国家级白酒评委外,国宝酒业另聘请知名酱酒大师指导,全程跟进酿造历程,严控生产细节,以大师匠心,铸造国宝酱酒之魂;大师心选国宝老酒作为产品基酒,奠定国宝品质之基;大师领衔勾调团队不间断检测老酒熟成过程,小批量勾调,奉献殿堂级酱酒品质。

国宝级酱酒品质·高品位·稀有为贵:

创意老酒“1+1”产品模式,匠心老酒+稀有陈酿,体现高端酱酒品位,稀缺价值;专家级观感认定,塑造高标准品质。国宝酒业制定严格的“选品-测评-上市”产品品评标准,组成“国宝酒业专家品评顾问团”多轮品评测试,以国宝匠心、国宝标准奉献“国宝级”酱香精品,塑造国宝酱香稀有价值。

为进一步呈现国宝级酱酒品质,国宝酒业结合传统酱酒技艺和现代科学管理流程,组建了以酱酒大师+技术专家+资深匠人+生产骨干为一体的生产管理团队:

国宝酒业邀请酱酒大师担当国宝酒业专家顾问,对国宝酒业酿造、勾调等实施全环节指导;

公司勾调中心由十余位勾调、检验专家组成,严格把控产品品质和质量;

生产管理部下辖多名拥有几十年生产酿造经验的“资深匠人”和数十位生产骨干,他们恪守传统酱酒工艺流程,保证国宝酒品血脉纯正;

公司也结合自身多年经验搭建出一整套高效科学的生产管理质量保障体系,涵盖从选粱、制曲、酿造、陈酿等全套生产工序,以科学管理赋能酱酒古法技艺。

国宝酒业以大师指导、专家把控、匠人督导、制度保障等一整套体系保证国宝酒品来源正宗,品质上乘。

国宝酒业的多年发展一直受到各级领导及消费者的大力支持,同时也受到各级政府、行业组织及消费者的肯定。国宝酒业先后荣获包括:中国质量报质量检测发展研究中心授予“中国荣誉白酒”称号;仁怀市人民政府颁发“仁怀市免检企业”称号;首届贵州省“质量金鼎奖”;贵州省自主长信品牌100强;中国饭店业最佳白酒服务商等荣誉称号。

新时代、新风口,在劲牌大酱香战略指引下,国宝酒业在2020年对公司未来五年期战略进行重新规划,在战略构建、品牌塑造、市场布局等层面进行全面思考布局。战略层面,国宝酒业以成为“中国高端白酒头部品牌”为发展目标,品牌层面,确立“茅台镇核心产区国宝级高端酱香白酒”的战略发展位置,在营销层面,应用“新终端、新餐饮、新零售”三新营销模式推动市场扩张布局……

厚积薄发,迎风而上。国宝酒业将以新战略、新品牌、好产品、新模式进行全国市场整体布局,在行业打造高端酱酒价值标杆,为消费者奉献“国宝级”酱酒产品,和合作伙伴一道共迎酱酒盛世,共创国宝未来!

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