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遵义市(仁怀市)酒业协会理事扩大会暨行业自律推进大会在夜郎古酒业会议室召开

来源:糖酒快讯 2020-08-05

  8月5日,遵义市(仁怀市)酒业协会理事扩大会暨行业自律推进大会在夜郎古酒业会议室召开,本次会议的重要内容就是对今年上半年协会的工作进行总结,并对下半年的攻坚克难展开设想。

  与此同时,今年重点推进的产区自律行动也再次被置于重要位置,以此希望会员单位进一步加强自律,维护酱香白酒行业风气,高质量、保诚信地向消费者输出优质产品。

  上半年步履不停:一手抓防控,一手抓发展

  本次大会上,协会副秘书长杨必刚做了2020上半年工作小结。在回顾上半年工作时,今年突发的疫情展现了遵义市酒企的凝聚力与责任心,在协会的协调组织下,最终178家酒类企业、11家包装物流企业和20个个人捐助资金3910266元,口罩2.8万只。另外国台酒业、钓鱼台酒业、劲牌茅台镇酒业通过其他渠道向武汉等重点疫区捐款捐物近200万元。

  而从二月开始,协会便开始协助产区内企业展开疫情防控,并组织有序的复工复产,这种响应速度与效率也是白酒行业在今年疫情期间的优秀代表案例。其中市酒业协会组织专家组成员曹大明、陈孟强、曾佐益、罗洪刚等酿酒大师对境内40余家大曲酱香酒生产企业进行了为期半个月的实地调研和考察指导,为产区的复工复产提供了积极助力。

  与此同时,今年上半年由遵义市总工会主办,仁怀市总工会、仁怀市酒业协会承办的遵义第五届职工技能大赛(仁怀赛区)也向行业传递了匠人匠心精神,展现了仁怀产区各企业的精神风貌与对技艺传承的重视,为疫情下的行业输出正能量。本次赛事活动的举办,调动了各酒类企业参赛的积极性,激发了一线员工提高技能本领的热情,崇尚工匠精神成为企业员工的共同追求。

  另外,7月在泸州市郎酒厂内泸宜遵深渝蓉六市酒协达成的“泸州共识”,成为新时期酒业竞合发展的又一标志性事件,其中仁怀与泸州市酒业协会成功签订战略合作协议,共同推进两地白酒行业高质量发展,也带给行业巨大想象空间。

  “自律”依旧是关键词,仁怀坚决捍卫产区名片

  正如仁怀市酒业协会会长吕云怀所说:“坚守品质是酱酒核心产区的底线。酱酒以健康绿色的属性赢得了消费的青睐,推动了市场需求。如今酱酒正面临着良好的发展机遇,而行业的发展必须依靠质量取胜。希望所有酒企做好自己的工作,为维护好产区形象共同努力。”

  而对产区生产环境的净化与整治,正是今年上半年仁怀向行业释放的重要信号,作为酱酒热的发起源点,仁怀产区的大力整治行动将为这股行业热潮提供持续健康的能量,保证诚信企业及品牌的利益,为酱香酒的市场渗透与消费圈渗透提供正向引导。

  在会议上国台酒业的参会代表就表示,维护产区形象对于行业发展意义重大,国台将遵守要求,坚决不做窜酒,坚守产品品质,把仁怀酱酒发扬光大。而这也正是产区绝大部分酒企的心声与坚守。

  据了解,从6月上旬开始,政府便成立专门领导小组和工作机构,着手整顿市内窜酒生产企业,严查各地食用酒精输入仁怀,提出酒业协会牵头开展行业自律和专项治理。酒业协会第一时间向全市白酒企业发出整顿通知,要求企业严格遵守国家法律法规,自觉规范企业生产、宣传和销售行为,严守传统工艺,不生产销售窜酒,并积极配合有关部门对食用酒精和窜酒制售进行查处。

  截止目前,小组及协会已查获扣留和销毁食用酒精100余吨,行政拘留1人,约谈12人,行政处罚6车次,对部分企业发出限期整改通知,并且在下半年这一行动还将持续。

  同时在本次大会上,101家参会单位还签署了《仁怀产区酱香型白酒传统酿造技艺行业自律承诺书》,向外界传递出仁怀产区的雷霆之声。

  在这份承诺书上,协会与参会企业进一步明确任务和责任,将在未来的生产销售中坚持:恪守大曲酱香酒传统酿造技艺是产区信仰;“保大曲酱香,限碎沙,反窜酒”的政策导向是行业共识;抵制“窜酒”在产区内生产是正本清源;抵制“窜酒”在产区内生产是维护消费者权益;传承和弘扬大曲酱香酒传统酿造技艺是共同行动......

  下半年,仁怀核心产区还有大动作

  在此次会议上,针对产区下半年的工作也有所提及,其中加强集中对外宣传推介工作作为工作重点,也将有一系列布局。

  其中借贵阳酒博会、济南秋交会的参展参会工作,整体展示好遵义产区和仁怀核心产区名优白酒品牌,以及筹备第四届酱香酒节和庚子年祭水大典将是重要内容,以此向行业传递产区价值与技艺传承之心,进而形成一轮产区传播热潮。

  事实上,从去年开始仁怀核心产区的积极发声来看,当前产区的集群集聚效应初步显现,这也是未来酱香酒企业抱团发展以及充分产于行业竞合的重要机遇。在糖酒快讯看来,由政府牵头协会搭桥建立起来的产区建设与自我调整机制,正是保证仁怀核心产区继续在行业中发挥引领作用,成为中国白酒产区成长的最优案例。

  之前遵义市(仁怀市)酒业协会执行会长兼秘书长吕玉华就曾表示,目前酒市场出现“酱酒热”,同时也乱象丛生,烂酒泛滥,因此做好产区标准、实行产区一体化刻不容缓,也是将产区做大做强,让仁怀酱香酒走得更远的前提。在糖酒快讯看来,由政府牵头协会搭桥建立起来的产区建设与自我调整机制,正是保证仁怀核心产区继续在行业中发挥引领作用,成为中国白酒产区成长的最优案例。

  另外,10月下旬起仁怀市酒业协会将组织专家委员会成员深入企业实地指导,稳固提升基酒质量,这也将为整个行业提供一个优秀范本,政府、产区、企业三方携手共同构建品质体系,呈现“世界酱酒核心产区”的底蕴与竞争优势,而这也是当前酒业调整期下最为有效的进攻武器。通过“以面带点”形成产区联动,并在产区标准的指引下实现酱香酒持续壮大。

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