4月3日，“酱酒之心”主题展在成都世外桃源酒店开幕。遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华出席了此次开幕式，并发表讲话。
近几年，酱酒产业快速增长，酱酒市场快速升温。对此，有的厂商认为，这里是下一个风口，更有人认为这是行业的最后一座金矿。
但在一片乐观形势下，吕玉华却看到了酱酒当下存在的明显不足与短板。
一方面，是产业的规范问题。伴随着市场扩张，酱酒的“泥沙俱下”乱象更加突出，如何甄别好产品，如何识别好品牌，如何实现上游透明化、产区透明化，都是刻不容缓的问题所在。
另一方面，是品牌的建设问题。品牌是最大的财富，品牌化程度越高，意味着一个行业的发展水平越高，而酱酒现阶段正处在品牌序列成长，梯队崛起的关键阶段，能否成功塑造更多优秀酱酒品牌，很大程度决定了酱酒市场后续发展趋势。
“只有解决这些问题，酱酒才能确保持续向好发展”，吕玉华表示。
在吕玉华看来，“酱酒之心”的举办，就是让好产品集中亮相，为好品牌搭建平台，引领行业高质量、可持续发展。可以说，“酱酒之心”就是为了针对性地解决上述两大问题而生。
也因此，吕玉华认为，“在酱酒之心，我们能看到更精准的风口，能发现更确定的金矿。”
