“中国高端酒展览会已经获得了业界认可，成为全球酒行业文化的盛会、美酒的盛宴、合作的盛典。”7月21日，第五届中酒展新闻发布会在贵州省仁怀市举办，遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长杨必刚在致辞中点赞中酒展，并表示期待更多仁怀酒企借助中酒展的平台，谋酱酒大势、抓酱酒机遇、赢酱酒未来!
杨必刚说，受消费升级、口感转移、品类热红利的影响，作为酱酒基地核心产区，仁怀酱酒企业迎来了发展的最佳机遇期。
据介绍，从2018年起，仁怀酒协主办“遵义名优酒企神州行”活动，至今成功举办了5年，每年跑五个省，一年做几十场活动，遵义名优酒企抱团在中部、东南、华北、西北、东北等区域行走。
目前仁怀市共有酒企1000家左右，2020年，仁怀市地方酒企实现产量25.6万千升，上交税收33.07亿元，酱香白酒已经成为仁怀市的支柱产业。
杨必刚表示，酱酒能走出今天的热度，是口感和工艺被全国消费者认同、认可带来的自然又必然的结果，也是白酒消费品质升级和风味发展的必然趋势，更是长期艰苦而执着地进行品类和产区推介宣传的结果，其中中酒展平台所带来的赋能作用也还是不可估量的。
“据我了解，中酒展一直是酱酒热的有力推动者,并付诸行动推动仁怀酒业的进步和发展。”杨必刚说，第五届中酒展展馆面积已达到10万平米，400多家酱酒企业和品牌参展，这个规模在酒类展会中已首屈一指。在他看来，展会规模的突破、展出维度的扩宽，标志着中酒展进入了一个全新的发展阶段。
“期待更多仁怀酒企借助中酒展的平台，谋酱酒大势、抓酱酒机遇、赢酱酒未来。”在杨必刚看来，随着消费升级加快，酱酒热在未来几年将持续升温。他表示，仁怀酒协将在工艺技术指导、产品质量提高、原料基地建设、行业治理、营销手段创新上做文章、强基础，持续引领企业主动出击、放大声量，携手构建产业共商、共建、共享的循环发展新格局，赢取更大的市场份额，助推贵州酒行业迈向发展的新阶段。
