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吕玉华:​酱香路上的“大嗓门”

来源:仁怀市酒业协会 2021-09-24

吕玉华,退休后到了酒协,担任遵义市、仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长。人称“吕大爷”,行业内有名的“大嗓门”。

茅台镇祭水节、春糖会以及一些酒产品推介会上,几乎都能看到他的身影,听得到他的“大嗓门”。

吕玉华笑着说,企业老总都忙,不大声喊,可能人家听不到。但很多时候,是心里急,嗓门也就大了。

“ 我是临危受命”

2013年政府出台政策抑制“三公”消费,白酒市场进入低迷期,酱酒产业面临一个新的挑战,对仁怀酒业协会提高了要求。

吕玉华被仁怀市委、市政府推荐到酒业协会任职。

仁怀酒协的宗旨,是推动酿酒行业生产、流通、管理、科技水平等不断提高,担负着反映行业情况和意见、维护会员的合法权益、协助政府部门加强行业管理、开展行业自律、全心全意为行业服务、促进行业的健康发展的使命。

当时,仁怀市有大小酒企1700多家,其中有证企业380多家,占全省白酒企业的八成。

“虽然我不懂酒,但是在行业这块,我是找得到头的人”。他说。

由于市场低迷,仁怀的酒企运转举步维艰,“当时80%的酒厂都不冒烟,大家日子都很难”。

为产区企业呐喊

吕玉华上任之初,曾按行政管理的办法,召集开会,打算集思广益,商量对策。以为有人能提出一些好的建议,无奈大家都看不清当时形势,所有人都在看他有什么好的举措。

咋办?他拿出了当兵的闯劲。从2014年到2016年,是酱香酒最低谷的时期,吕玉华不断往返于企业、市场和各种推介活动上,提高嗓门,为产区呐喊。

酒协是个民间团体,组织相对松散,副会长、理事都是兼任,各有各的事在忙,要把大家聚拢,不是一件轻松的事。

每天早晨,“吕大爷”准时到办公室,“还端着一碗粉,就挨个给人打电话”,约时间谈事情、搞调研,给人派活。“有时,还在电梯里,就听到‘吕大爷’在办公室给人打电话的大嗓门。”酒协的年轻人说。

跑市场、对接银行、开推介会。2014年,他带着几十家酒企老总,跑了山东、河南、广东、黑龙江、吉林等地。回来后,他对酒企说:“这些都是白酒销量大的地方,尤其是河南,一定要设法站住脚。”

曾经在一次在贵阳酒博会期间,为了服务好酒企,切实解决布展中的琐碎问题,他带领酒协所有人就坚守在贵阳会展中心五号馆大堂,中午就在大堂用硬板凳合起来躺在上面小憩。

“他没拿一分报酬,图什么?”酒协一些副会长说,“我们过意不去,不能总让一个老人跑来跑去”。

大家的热情被激发出来,朝着酱酒的明天一起努力。

整治行业乱象

跑市场的同时,在吕玉华的主导下,酒协成立了专家委员会、包材物流分会、专家质量管理委员会。他决心通过建立专家队伍,更好服务于企业需求。

“谁砸了仁怀的牌子,我就敢砸他的饭碗。”这反复在网络上被提及的“豪言”,出自吕玉华之口,被视为仁怀产区对注重产品品质、维护产区形象的“宣言书”。

近两年来,在仁怀市政府支持下,酒协与政府职能部门联动,在打击“串酒”方面,颇有建树,也确有个别酒企,被吕玉华“砸了饭碗”。

为提升产品品质、树立产区形象方面,吕玉华和同事们做的不限于此。高粱,则是酒协服务产业的另一重要抓手。从2014年起,酒协设立“红高粱奖”,对种植大户进行表彰,以此引导高粱科学、有机种植,产销一条龙管理。

“手头有粮,心头不慌。”吕玉华说,优质的高粱,是酿好酒的重要因素之一。种好高粱,根本目的,是为酿酒企业解决后顾之忧,让企业安心酿酒、潜心做品质。

2017年开始,白酒行业逐渐回暖,仁怀酱香型白酒得到全国烈酒和酱酒粉丝的喜爱。

老骥伏枥

六十多岁了,却仍在奔波,有人曾问吕玉华“累不累”。“说实话,太累了,我都快七十岁了。”他说,不止一次想过交班。

但真的有事情,吕玉华又丢不下手。

2020年初,突来的疫情,打乱了人们的节奏。受疫情影响,防疫物资不足,仁怀多数酒企无法正常复工,严重影响二轮次酒质量。

坐在家里出不了门,吕玉华急得一天无数次在微信群、电话中,命令协会年轻人去找防疫物资货源。当从四面八方一点点拼凑到的口罩、消毒液等运到,他又在寒风彻骨的深夜,冒着冻雨,跑到高速公路出口迎接。

分配完防疫物资,冒着疫情不稳的风险,吕玉华又领着专家,分批进入酒企,指导复工复产,采取补救措施,弥补产品缺陷。

眼下,酱酒回归,给行业和产区带来了翻天覆地的变化。在吕玉华看来,这是行业协会的引领、大家抱团努力,才换来的火热局面。

面对新形势,吕玉华除了反复强调质量,还在关注文化和宣传。他认为,仁怀酱香型白酒宣传,要有一个共同的利益观,要静下心来,探索研究酱酒的整个宣传体系,才拉得到人气,找得到商机,否则都是短命的!

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