12月30日下午，仁怀市酒业协会生产技术专家委员会(以下简称“专家委员会”)2022年度年会在仁怀市文中酒业召开。
仁怀市酒业协会会长吕云怀，仁怀酒协常务副会长、秘书长刘帮涛、仁怀市酒业协会生产技术专家委员会执行副主任兼秘书长徐兴江，以及曹大明、徐强、曾佐益等专家委员会成员悉数到场参会，会议由仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚主持。
会上徐兴江对专家委员会2022年工作进行了细致的报告，同时全体会员针对工作开展情况进行了全面的讨论，从酱酒行业发展、专家库管理优化、生产工艺标准等方面建言献策。
01 2022，专家委员会取得五大进展
2022年，委员会专家通过一系列赛事，促进酱酒工艺技术的传承和发展;通过与当地酿酒企业的深度沟通推进酱酒标准化生产;通过专家宣传推介提升仁怀酱酒知名度……
这些在徐兴江以“发挥酒协专家优势 助力仁怀白酒高质量发展”为主题的《仁怀市酒协专家委员会2022年度工作报告》中均有体现。
报告提到，2022年，专家委员会充分发挥各专家的专业特长和丰富的实践经验优势，积极为白酒生产企业问诊把脉、培训指导、鉴评把关、站台推介、论坛献策，助推白酒产业提质升级、向好发展。并且在以下5各方面取得了重要进展：
(一)抓生产技术指导，促基酒品质提升。
(二)新品鉴评把关，促产品质量提升。
(三)专家助阵，积极为省、市各项职业技能大赛评判裁定。
(四)抓产区宣传推介，不断提升仁怀酱香酒的对外知名度和影响力。。
(五)抓技能培训，为行业培养更多专业人才。
随后，吕云怀为专家委员会成员颁发了《仁怀市酒业协会生产技术专家委员会特聘专家聘书》。同时，会议对徐强、曾佐益、王昭亮、邓昌伟等19位年度优秀专家进行表彰，肯定了其在2022年专家工作中的带头和示范作用。
此外，在专家讨论环节，专家委员会副主任曹大明根据2022年专家实地考察结果指出，很多企业不论是曲药制作还是成品风味都没有达到本土大曲酱香酒的标准，那么如何守住本土企业特色，就需要专家发挥自身特长，为地方发展贡献自己的力量。
02 2023，持续推进&优化管理
对于2023年，徐兴江提到，专家委员会要继续以新国发2号文件为引领，在酒业协会的坚强领导下，积极为全市酒业和经济更好发展贡献力量，重点做好以下几方面工作。
1、继续深入企业开展生产工艺指导把脉。
2、积极做好技能人才培训工作。
3、积极参与省市各部门组织的白酒项目技能大赛，全力协助组委会完成各项赛事活动;积极参与国家、地方、团体、企业等酒类产品的标准制(修)订工作，并牵头组织贯彻执行。
4、继续为企业做好酒体设计勾调指导、产品品质鉴评把关和对外传播推广等技术服务工作。
5、在市委市政府和酒业协会的统一组织领导下，继续开展“酱酒中国行”核心产区的传播推介和论坛活动，加强对外沟通交流和技术分享。
此外，关于未来专家库的管理，会议讨论通过了《仁怀市酒业协会生产技术专家委员会特聘专家和专家库管理办法》，对比以往，该文件在入选程序上有两项重要变更。
一是要求专家熟练掌握本行业的专业技术理论，有实践经历，具有较高的业务水平和工作能力。应具有国家一级品酒师、国家二级酿酒师和中级技术职称及以上相关的专业技术职称资质以及省级白酒评委资格，并在相关专业技术工作持续15年以上(年龄35周岁及以上)，有较丰富的工作经验且行业内具有一定影响力。
二是具有国家级白酒评委、中国首席品酒师、中国酿酒大师、省级白酒专家和高级工程师等相关资格和职称的行业高技能人才，以及个人获得省部及奖项的专业人才均可优先申请加入。
这也意味着，从2023年1月1日开始，仁怀市酒业协会生产技术专家委员会专家库专家的入选难度将进一步增大，严格保障专家库的权威性和专业性的同时为中国白酒行业的良性发展做出推动性工作。
03 吕云怀提“三个希望”，鼓励协会工作更出彩
2023年是仁怀酒协第三届理事会工作的开局之年，为继续做好2023年的生产技术专家委员会工作，吕云怀在最后发言中提出了“三个希望”。
第一，希望各位专家和学者，发扬传统、凝心聚力，在仁怀产区发展事业中建功立业。要紧紧围绕仁怀产区高质量发展，大力开展酱酒工艺科技攻关，加大科技创新力度，促进生产技术向现实生产力转化，更好地支持当前酒业发展、为仁怀产区未来发展赋能献力。
第二，希望各位专家和学者，甘当人梯，悉心帮带，着力培养一支规模宏大的仁怀产区酱酒产业高层次人才队伍。
除了做好本职工作，还要自觉地担负起培养人才、造就英才、带好队伍的重任。要充分发扬团结协作的精神，倡导学术民主的学风，努力营造鼓励年轻人干事创业的良好氛围，使仁怀酱香酒高层次技术人才不断涌现。
第三，希望专家委员会加强管理、搞好服务，在服务经济社会发展中发挥独特优势和作用。
要紧紧围绕仁怀产区高质量发展目标，找准委员会活动的切入点，研究专家业务专长与仁怀酒业发展、企业生产经营建设的结合点，搭建好专家施展才华的舞台，要通过参与决策咨询、建言献策、培训指导等方式，积极为酒协及会员企业当好参谋助手，发挥智囊作用。
本次会议是专家委员会总结2022年，规划2023年的一次重要讨论会，会上以吕云怀为代表的委员会专家提出了多项重要建议，为新一年的专家库管理、酱酒工艺指导、与酿酒企业形成沟通闭环、工作反馈机制优化等方面的工作开展提供了参考。
现场有专家提到，本次会议的召开一方面有利于专家库的自我管理，另一方面更有助于利用好专家资源促进仁怀酱酒高质量发展。
