12月30日,仁怀市酒业协会生产技术专家委员会2022年会在贵州茅台镇文中酒业公司举行。仁怀市酒业协会会长吕云怀,仁怀市酒业协会常务副会长兼秘书长刘帮涛、仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚、仁怀市酒业协会副秘书长张小波,国家级特邀白酒评委、贵州省白酒专家委员徐兴江,文中酒业公司总经理王纯陆等行业专家领导出席会议。
贵州省白酒专家委员徐兴江对2022年度专家委员会工作情况作了报告。在过去的一年里,专家委员会紧紧围绕新国发2号文件提出的“充分发挥赤水河流域酱香型白酒主产区和原产地作用,建设全国重要白酒生产基地”和省委、省政府提出的服务首位产业、仁怀市委、市政府提出的“打造世界酱香型白酒核心产区”的发展战略,积极为白酒生产企业问诊把脉、培训指导、鉴评把关、站台推介、论坛献策,助推白酒产业提质升级,并取得了明显成效。在接下来的时间里,协会将聚力推进“企业生产工艺指导、技能人才培训工作、省市各部门组织的白酒项目技能大赛、酒体设计勾调指导、产品品质鉴评”等多项年度重点工作。
会上,仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚就《专家管理办法》修改事宜做了情况说明,到场专家就专家委员会的工作展开了热烈讨论并通过了修改后的《专家委员会管理办法》和《专家委员会组织机构方案》。
随后,仁怀市酒业协会向新一届受聘专家颁发了聘书。在全体到场嘉宾的见证下,仁怀市酒业协会副秘书长张小波宣读了《关于表彰仁怀产区2022年度优秀专家的决定》,对年度优秀专家进行了表彰奖励,并颁发了荣誉证书。
仁怀市酒业协会常务副会长刘帮涛指出,仁怀市酒业协会聚焦主责主业,凝聚专家智慧,开展了一系列工作,有效支撑了仁怀产区发展。但同时也要正视差距,在专家队伍建设上还需持续发力,下一步,协会将紧紧围绕大曲酱香型白酒产业,组织开展技术交流、加大宣传交流力度,进一步修订完善专家管理办法,严格准入口,畅通进出机制。希望大家统一思想,团结协作,作好产区的技术服务,引导产区和企业静下心来,练好内功,为踏入新赛道储能蓄势。
仁怀市酒业协会会长吕云怀表示,近年来,仁怀市酒业协会紧紧围绕中国酱香酒核心产区(仁怀)的高质量发展,团结全体酒协会员,加强与各方面协同配合,创新思路、完善举措。在积极开展酱香酒生产技术科学研究、技术开发、成果推广和咨询服务等方面,取得长足进步。
同时,仁怀市酒业协会将继续深入聚焦白酒行业发展需求,围绕技能培训、职业竞赛、人才队伍建设等方面,大力支持推动仁怀产区高质量发展。一是发扬传统、凝心聚力。紧紧围绕仁怀产区高质量发展,大力开展酱酒工艺科技攻关,加大科技创新力度,促进生产技术向现实生产力转化,为仁怀产区未来发展赋能献力。
二是加大技能人才培训力度。按照行业发展需要,打造酒类行业优质培训课程,从酿酒工艺、酒体设计、产品营销、企业管理等不同层面着手开展系统培训,提升个人能力素养,深化全产业链企业间的交流合作,激发创新创业激情,帮助仁怀酒企业培养高素质接班人。
三是加强专家委员会管理工作。根据白酒行业发展新形势和新需求,在工作上求创新,机制上求活力,质量上求成效,在科技与经济结合上求突破,通过参与决策咨询、建言献策、培训指导等方式,积极为酒协及会员企业当好参谋助手,发挥智囊作用。