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「大数据+酒」助推白酒产业高质量发展

来源:仁怀市人民政府 2022-03-28

近年来

我市以打造科技信息引领为载体

推动大数据与实体经济深度融合

各酒企纷纷借助大数据平台

开辟出全新的“大数据+酒”营销方式

助推全市白酒产业发展跑出加速度

 

贵州国台酒业集团有限公司

是仁怀规模以上酒企之一

该酒企始终将创新作为企业发展的灵魂

通过创新仓储模式

设计建造双层立体式自动化酒库

酒库储酒能力较传统酒库提升3至4倍

建立酱香白酒行业内首条机械化酿造生产线

由机械制曲逐步取代人工制曲

降低劳动强度50%以上

 

同时

利用大数据平台

对消费者价格定位和市场包装需求

进行分析

推出更加迎合消费市场的单品

“2021年单品销售额突破40亿

占我们全年营业额的45%以上”

该酒业经理吴克建说道

 

全产业链的数据追溯

成为当地白酒产品品质的保障

在仁怀名酒工业园区

贵州酣客君丰酒业有限公司包装车间

工人们着装整齐、佩戴口罩

动作娴熟地为每瓶酒贴码

工作人员告诉记者

每一瓶酱酒都有身份标识码

手机一扫可追溯到商品质量安全

 

“通过防伪查询可以全面了解产品信息

包括辨析酒的真伪等

同时

还有‘400专线’

接受各位消费者的咨询监督以及建议”

该酒业包装部副部长蔡龙丽说道

 

酣客君丰酒业利用大数据

提升营销质量的同时

工作人员实时浏览、查阅他们的平台

收集反馈意见

做到用好互联网,护好互联网

赢得消费者青睐

 

酣客君丰酒业

通过互联网、线下1800多家

直营店线上线下联动销售

2021年销售额突破20亿元

 

 

我市是酱香白酒主产区

依托“大数据+酒”不仅

让白酒品质保障更加可控

还能更加精准定位消费群体

实现生产销售无缝对接

助推我市白酒产业高质量发展

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