文丨酒业家团队
6月14日,由遵义市工业能源委、遵义市酒业协会主办,酒业家传媒承办的“遵义产区名优酱香白酒神州行”活动沈阳站在沈阳国际会展中心正式开幕。中国酒类流通协会专职副会长刘员,辽宁省贵州商会副会长冯焕炎,辽宁省贵州商会常务秘书长丁一,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长吕玉华以及遵义市政府相关领导、新闻媒体等出席本次推介会。
据了解,2017年11月,盛产酱香型白酒的遵义产区被评为世界十大烈酒产区之首。遵义充分依托“中国酱香?赤水河谷”地域品牌,发挥茅台龙头效应,推出了遵义产区?名优酱香白酒。组织进行遵义产区名优酱香白酒神州行活动的目的在于进一步提升遵义白酒的市场认知度,拓展遵义白酒的消费市场。
而值得注意的是,本次沈阳站的推介也是遵义产区与东北大地的再度结缘,早在去年,遵义产区十大名酒神州行活动便走进黑龙江哈尔滨,为东北市场带来了产自遵义产区的酱香美酒。
今年以来,遵义市政府和遵义市酒业协会进一步加大了产区内酱香酒“走出去”的力度。活动名称从“遵义十大名酒神州行”升级为“遵义产区名优酱香白酒神州行”,扩大了推广的规模和力度。
据介绍,包括珍酒、国台酒业、酒中酒、金酱酒业、君丰酒业、鹏彦酒业、怀庄酒业、天长帝酒业、无忧酒业、国坛酒业、远明酒业、氿台酒业、世纪台酒业、台典酒业、黔醉酒业、永泰酒业、明珠酒业、茅屋股份、至尊国酒业以及遵义包装分会在内的遵义二十家名优酱香酒企参与了本次沈阳站推介活动。
中国酒类流通协会专职副会长刘员在致辞时表示,近年来,遵义酱酒在市场上越来越得到认可,市场份额也在逐年增加,这得益于遵义作为中国优质酱香白酒的核心产区,从政府到行业协会都非常重视酱酒品质的提高和市场的拓展。
据刘员介绍,目前东北市场酱酒的份额相对较低,遵义产区名优酱酒走进沈阳进行推介,对于东北市场未来酱酒的发展会产生积极作用。“通过向消费者进行生动形象的推介,让消费者对酱酒的工艺有更多的了解,也会推动酱酒市场的拓展。”刘员说道。
遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长吕玉华在致辞时表示,遵义市历史名城,也是盛产好酒的地方,近些年酱香酒的市场发展非常不错,这是酱香酒独有的特性所决定的,酱香酒是有生命力的酒,因为酱香酒越存储酒体越好。
“今天,我把酱香酒的专家团队带过来了,他们将会把酱香酒的工艺和现场勾调向大家介绍,希望酱香酒在东北和沈阳能够获得消费者的喜欢。”吕玉华说道。
遵义市工业和能源能局副主任徐德声作遵义产区推介时表示,“风来隔壁千家醉,雨过开瓶百里香”。目前,以“国酒茅台”为引领的遵义白酒产业规模快速增长,遵义白酒产品结构不断优化,品牌影响日益扩大,市场竞争力明显提升,产业效益持续向好。
徐德声表示,遵义之所以能酿造出以“生态健康、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、持久留香”的茅台酒为代表的遵义白酒,成为久负盛名的名酒产区,是因为遵义有着得天独厚的先天地理条件和敬业诚信的后天人才优势,以及独特的酿造工艺。可以说,遵义美酒是大自然给予遵义最珍贵的馈赠,也是遵义对世界的独特贡献。“中国酱香·赤水河谷”的地理品牌已在消费者中深入人心,它代表着一种绿色健康的品质追求,这正是遵义白酒的共同优势和魅力所在。
据徐德声介绍,一方面遵义市在地理位置、地形、气候、生态环境等方面拥有不可比拟的先天优势,特有微生物群集中活跃,环境独特;另一方面,遵义还聚集着一大批以茅台酒为代表的,分布在众多白酒企业中的代代相传具备忠厚匠心和执着精神,视白酒酿造为生命的酿酒人,以及掌握在酿酒人手中心中的独特酿造工艺。
“地灵人杰孕育出了以茅台酒为引领的遵义白酒产业集群。”徐德声说道,同时遵义白酒产业也正以雄厚实力、深厚文化、忠厚匠心崛起成为世界十大烈酒产区榜首,是世界最大的酱香白酒产业基地。
据了解,目前,遵义市共有白酒企业1400余家,规模以上企业117家。近年来,遵义白酒产业规模快速增长,产品结构不断优化,品牌影响日益扩大,市场竞争力明显提升,出现了举世瞩目的中国白酒界“3933”现象,即遵义白酒以占全国3.6%的产量,创造了全国白酒9%的产值和33%的利润,“3933”现象既体现了遵义白酒的综合实力,更凸显了遵义白酒的独特魅力。